1. Chemistry and function of pectins :
پدیدآورنده: Marshall L. Fishman, editor, Joseph J. Jen, editor.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Pectin, Congresses.
رده :
TP248
.
P4
C48
1986
2. Quality factors of fruits and vegetables :
پدیدآورنده: Joseph J. Jen, editor
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis, Congresses,Food-- Sensory evaluation, Congresses,Fruit-- Quality, Congresses,Vegetables-- Quality, Congresses
رده :
TX557
.
Q35
1989
3. Quality factors of fruits and vegetables: chemistry and technology
پدیدآورنده: Joseph J. Jen, editor
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Quality - Congresses ، Fruit,Quality -Congresses ، Vegetables,Analysis - Congresses ، Food,Sensory evaluation - Congresses ، Food
رده :
TX
557
.
Q35
1989
4. Quality factors of fruits and vegetables : chemistry and technology
پدیدآورنده: Joseph J. Jen, editor
کتابخانه: كتابخانه پردیس علوم دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: Congresses ، Fruit -- Quality,Quality -- Congresses ، Vegetables,Congresses ، Food -- Analysis,Congresses ، Food -- Sensory evaluation
رده :
TX
557
.
Q35
1989
